Технолог молочного производства

от 100 000 руб.

Обязанности:

Поддержание существующего технологического процесса по производству сыров моцарелла, контроль соблюдения необходимых параметров для выпуска качественной продукции.
Разработка технологий производства новых видов сыров, обеспечивающих увеличение количества выпускаемой продукции и уменьшения затрат
Разработка технологической документации. (технологические карты на рабочих местах с указанием технологических режимов, требования к сырью, продукции и т.д.)
Сотрудник будет задействован в работе отдела НИОКР, поэтому мы ищем креативного технолога, который не боится экспериментировать и создавать новые продукты

Условия работы:

Работа в стабильной компании
Оформление согласно ТК РФ
Своевременная выплата заработной платы в соответствии с ТК РФ, уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
Интересные профессиональные задачи
Дружный колектив

Требования:

Высшее профессиональное образование (Технолог молочной промышленности, технолог сыроварения)
Знание основ производства продукции, правил пищевой безопасности
опыт по производству сыра в качестве технолога от 3 лет обязателен;
отличные знания технологии молочных продуктов (сыр, масло);
знание оборудования молочного производства;
ответственность, высокая работоспособность, добросовестность